吃喝是节日不变的主题，但往往是饱了口福，累了胃肠。春节假期一过，不少人就开始了“清肠”计划。市民王小姐说，过年吃得太油腻了，体重上去了，所以现在开始决定不吃饭光喝水，然后做个清肠，给内脏“打扫卫生”。其实这样想的人还不少。
节后“清肠”要慎之再慎，要想给胃肠道减负，应该从调节生活习惯入手，多运动、饮食清淡。尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”的营养软着陆，特别要强调食物的多样化和均衡感，饮食清淡要根据个体情况而定，要保证能量供应，不主张过分节食。这里向大家推荐几款清场菜谱。
小米粥
《本草纲目》指出，小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除热、益肾气、补虚损，内热及脾胃虚弱者适合服用。熬小米粥时，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，营养价值更为丰富。
熟普洱茶
熟普洱茶清热利水、消食醒神、解酒毒。普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效加快身体新陈代谢，加速脂肪分解。医学研究证明，坚持喝普洱茶能有效降低血脂浓度。春节里喝酒过多的人可以喝一天普洱茶，清清肠胃，醒醒神，让身体和头脑都更轻松。
大麦茶
大麦味甘、性平，能消积进食、平胃止渴、益气调中。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人，可以多喝点大麦茶，清清肠胃。
白萝卜生姜雪梨汁
适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。有生津、止渴、解腻之功效。
