过年的气息越来越浓了,很多人开始置办起年货来了。在琳琅满目的应节食品中,怎么选择才更健康呢?今日,市中医院为大家准备了年货选购攻略!快收好!
大家在选购年货时都会买上不少坚果,健康又营养,是非常好的节日食品。专家们建议,坚果可作为佐餐或零食,但应注意不宜超量食用。
• 坚果属于高能量食物,推荐每天摄入10g左右(果仁部分),如摄入超量,则应注意控制总能量摄入。
• 最好选用原味的坚果。因为坚果的加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂,选购时应注意阅读营养标签。
• 可根据消费量选择独立小包装坚果,便于储存并控制每日摄入量。
多吃鱼虾,少吃腌制肉制品
每逢春节前,大家都会买上大量的肉、海鲜。春节吃什么肉好呢?专家表示,选择和食用肉类,应注意种类和食用量,鱼虾类>禽类>畜类。
禽类脂肪含量也较低,其脂肪酸组成也优于畜类脂肪;
其次是畜类瘦肉,脂肪含量低,铁含量丰富;
应注意荤素搭配,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品;
冷冻肉类、水产长期储存,会导致水分流失、口感变差,建议适量采购,不要囤积。
多选新鲜的果蔬
专家建议:蔬菜、水果是节日必备,应增加这几类蔬果的摄入。
• 蔬菜建议有一半是深色蔬菜(深绿、红、橘红、紫红色等),如红彩椒、紫甘蓝、菠菜等;
• 喝果汁不如吃新鲜水果,果汁含糖量高,且丢失了膳食纤维等营养素;
• 从营养角度来看,腌菜和酱菜含有大量食盐,不能替代新鲜蔬菜;
• 尽量食用新鲜蔬菜、水果,如需馈赠或储存,应选择易于长期保存的种类。
可选购家用健康产品
过年期间如果买油或者送油,不妨考虑一些亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油,或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油。对于过年期间大鱼大肉、饮食油腻的人来说,这些油非常有用。
家用医疗器械适合送老年人,小巧便携的电子血压计、家用血糖仪等可送给有慢性病的老年人;还可以选择小型按摩器、足浴盆等。